潔西的綠色生活誌

各式飲食法推陳出新，舉凡無麩質飲食法、裸食主義、低醣飲食法、純素主義、彈性素主義、健康飲食餐盤等，都有其特殊之處，不是一體適用所有的人，先了解之後，在評估自己是否合適及適應某一類型的飲食法。

「可重複使用網購循環包裝」，希望台灣率先可以打造出零浪費網的綠色網購世界
配客嘉的循環物流體系。（圖片來源：配客嘉）
 

圖片來源：好盒器
近年來環保意識逐漸提高，大家開始會隨身攜帶環保容器出門，然而此類有意識的行動可能只侷限關心環保的特定人士，難以擴及所有消費者。



如果要改變人們的行為，就需要讓這件事變得容易達成！一般人很難每天都記得帶環保杯，回到家還要記得洗杯子，再放入隨身攜帶的包包，日復一日做一樣的事。而「好盒器」透過提供容器租借服務，讓人們在追求便利的同時，也能減少一次性垃圾的產生。

我們可以透過每週的正念練習指引，試著融入在日常生活當中，逐步地提升自己的覺察力。從簡單的「身體掃描」開始，有時間的話先體驗「正念伸展」，從點而線，由線而面的讓自己「有意識」的練習，逐步提升自己得覺察力嚕～以下分享各周練習的小重點
第1-2周：找出最適合自己練習的時段

你是否覺得工作、生活壓力很大？現今的生活，壓力可說是無所不在，時常因此煩、容易感冒、經常性地感到心悸、氣虛、不想面對工作或人群，甚是對人或環境感到焦慮、恐慌、情緒起伏不定等等，試著一次只做一件事，並透過簡單的伸展，你也可以觀察自己身體的感覺，鍛鍊覺察力，並同時關注自己的想法和感受喔～

 
我們透過身體的鍛鍊覺察、呼吸的練習，身體放鬆、精神變的更好，也學習接納自己身體的一切，在持續的正念練習之後，會發現專注力和覺察力都有進步喔！



喬．卡巴金（Jon Kabat-Zinn）博士是舉世知名的正念減壓（MBSR）創始人，也是美國麻州大學醫學院醫學榮譽教授；他是將把東方正念Mindfulness 帶到西方社會的最著名推動人物之一。



將正念帶入主流社會，在醫療界、心理界、各級學校、企業、職業運動皆掀起正念浪潮，連Google、Facebook、NBA球隊等將「正念」納入內部的訓練當中；2014年2月，美國時代雜誌（TIME）也對此潮流及卡巴金作為封面故事進行大幅報導。



創始人喬．卡巴金接觸禪修後，發現自己對情緒和專注更有控制力，進一步利用核磁共振成像技術觀察發現，禪修者的身心狀況、免疫系統都有顯著提升。為了推廣正念，卡巴金去除禪修的宗教脈絡，只留下 4 種技巧（身體掃描、靜坐、行走靜觀與正念伸展），再系統化成一套 8 周課程，協助一般人鍛鍊覺察能力，找回平靜的自己。

V.Lab/Jessie現場拍攝＆製圖
 
Hi！帶大家一起探索新北市板橋的「SUN BERNO光焙若蔬食」餐廳～

這家新板傑仕堡門市是今年(2022)2月24日開幕，家人已經去過兩次，一直推薦我去，礙於上班時間實在難以安排，不過這次正好人在板橋地區，馬上安排前往一探究竟吧～

當海洋廢棄魚網纏繞海洋生物、海洋垃圾毀損航道，海洋垃圾究竟該如何解決呢？ 海洋廢棄物，如廢棄漁網、塑膠垃圾，可能會造成海洋生物因纏繞而死亡、因為誤食塑膠袋（或許太像水母），導致無法“順利”消化和繼續進食，讓他們有生病或死亡的情況...

 
今天(6/8)是世界海洋日～我們都希望能為海洋環境多做些什麼，但除了可以參與淨灘「清理」起垃圾之外，也能從生活中「減」去一次性用品，這些生活中的小改變，也有機會讓我們一同守護海洋，幫幫海洋的忙喔！

近日台灣確診人數攀升，若自己不小心確診，採取蔬食飲食是否有效對抗病毒呢？感染Covid-19新冠病毒期間，人體免疫系統需要大量抗氧化、抗發炎元素來減輕症狀，而這些元素從植物性飲食來攝取是最多的～植物中含有各種植化素、微量元素、礦物質、維生素，可提供許多營養素，那我們可以怎麼吃呢？